Cà Mau Rao Vặt

cách làm Bánh tét

Người đăng: 00292 - nguyễn tấn trung. Thông tin liên hệ: 0379534185

Lượt xem: 12 . Ngày đăng: 13/01/2021




Bánh Tét là món bánh truyền thống phổ biến trong ngày Tết. Có nhiều cách làm bánh tét khác nhau, với nhiều nguyên liệu, nhưng chủ yếu vẫn là đậu xanh, thịt mỡ và nếp dẻo. Ở một số vùng miền Tây thì có thêm bánh tét nhân chuối, bánh tét nếp cẩm, bánh tét nước tro, bánh tét chay,.. nữa nhé. Vậy công thức cho món này là gì? Hôm nay, Cachlambep sẽ hướng dẫn các bạn cách làm Bánh tét ngon tại nhà đơn giản trong bài viết dưới đây nhé

Nguyên liệu làm bánh Tét nhân thịt ngon

  • 400g nếp cái hoa vàng
  • 200g đậu xanh
  • 1 bó lạt tre
  • 100g thịt ba chỉ
  • 1 bó lá (chùm dài, còn nguyên)
  • Gia vị: Muối, hạt nêm, tiêu xay

    Hướng dẫn cách làm bánh tét bằng lá chuối ngon tại nhà

    Bước 1: Xử lý Nếp nhà

    Đầu tiên, bạn vo sạch nếp cái hoa vàng, cho vào âu lớn ngâm nước trong khoảng 8 tiếng cho gạo mềm. Sau đó, bạn làm việc cẩn thận để làm khô nước, thêm 4g muối ăn. Đây là đơn giản trong cách làm bánh tét có thể giúp gạo nếp thấm vị, khi nấu chín cũng sẽ đậm đà hơn.

    xóc đĩa đều với nếp

    Bước 2: Xử lý Lý Đậu Xanh

    Tiếp theo, bạn làm sạch vỏ đậu xanh, ngâm trong nước khoảng 4 tiếng để đậu xanh nở mềm. Sau đó, bạn đậu thuyền xanh, để làm khô nước, cho thêm 4g muối vào cùng, đều.

    vo và đậu xanh

    Bước 3: Xử lý Lý Lạt Tre Và Lá Chuối

    Kế đến, bạn đưa ra câu chuyện ngâm trong nước khoảng 8 tiếng cho mềm. Sau đó, bạn xé sợi tre thành những sợi dài, có chiều ngang 0,5cm.

    ngâm tre trong nước

    Tiếp theo, bạn bỏ túi, tước bỏ phần sống lưng, chia lá thành những đoạn dài khoảng 60cm, cuốn lại thành cuộn nhỏ. Lưu ý, bạn cần nhẹ tay để không làm rách vỏ.

    North an toàn nước có 1 muỗng cà phê muối đun nấu, bạn cho lá vào sơ đồ rồi dọn ra ngay. Làm như vậy, lá chuối sẽ mềm, khi thực hiện cách gói bánh tét cũng sẽ dễ dàng hơn.

    menu lá sơ đồ với nước nóng

    Bước 4: Ướp nhân thịt bánh tét

    Kế tiếp, bạn rửa sạch, cắt thịt ba chỉ thành những đoạn dài (khoảng 10 – 12cm) có chiều ngang 2cm.

    Cách làm bánh tét nhân thịt ngon là cho thịt vào tô lớn, thêm 4g hạt nêm, 1g hạt tiêu, quay và ướp trong khoảng 30 phút.

    ướp thịt trong 30 phút

    Bước 5: Cách Đóng Gói Bánh Tét Ngon

    Tiếp đến, bạn trải lá lên một mặt phẳng lớn như khay, mặt bàn sạch. Xếp 2 tấm lá cạnh nhau (như hình tàu lá ban đầu khi chưa xếp), xếp thêm 1 tấm vào giữa.

    Bạn cho 200g gạo nếp vào giữa lớp lá, dàn 1 lớp gạo theo chiều ngang, tiếp đó cho thêm 100g đậu xanh. Lưu ý, các lớp đậu xanh phải ít hơn gạo và nằm gọn trong các lớp gạo trắng.

    Tiếp theo, bạn đặt 1 miếng thịt ba chỉ lên trên đậu xanh để làm nhân, sau đó thêm 1 lớp đậu xanh 100g và 1 lớp gạo 200g. You need to note to make up must cover all the part of kernel Đậu xanh và thịt.

    bánh tét nguyên liệu

    https://cachlambep.net/cong-thuc/cach-lam-banh-tet-715113.html

    Thông tin
    Website : 
    https://cachlambep.net
    Email : 
    cachlamltd@gmail.comSocial

    http://www.authorstream.com/cachlambepltd/

    https://500px.com/p/cachlamltd?view=photos

    https://about.me/cachlambepltd

    https://ask.fm/cachlamltd

    https://angel.co/u/cach-lam-b-p

     

    Brand

    http://tapchisonghuong.com.vn/tin-tuc.html?keyword=cachlambep.net

    https://thanhnien.vn/cachlambep

    https://danviet.vn/cachlambep.html

     

    Xem thêm

     

    http://sanvuontieucanh.com/xemchude/940/C%C3%A1ch-l%C3%A0m-v%E1%BB%8Bt-n%E1%BA%A5u-m%C4%83ng-ngon-%C4%91%C6%A1n-gi%E1%BA%A3n.html

    http://thietkeweb30s.org/xemchude/410/cach-lam-xoi-ga.html

     

Mọi nhu cầu đăng tin và quảng cáo vui lòng liên hệ:
CÔNG TY TNHH TIN HỌC - THƯƠNG MẠI ĐIỆN TỬ SONG HỶ

Địa chỉ: 39 Lý Văn Lâm, Khóm 4, Phường 1, TP. Cà Mau

Điện thoại: 0938 640 127 - 0919 931 582

Email: songhycamau@gmail.com

Cà Mau Rao Vặt - Đăng tin, quảng cáo, việc làm tuyển dụng..

THÔNG TIN DOANH NGHIỆP
Quảng cáo in ấn Châu Á

Quảng cáo in ấn Châu Á

In catalogue, in lịch tết, in túi giấy, tạp chí ...

Khánh Nhi Motel

Khánh Nhi Motel

Phòng đơn, phòng đôi, máy lạnh đầy đủ tiện nghi ...

Cua Năm Căn Cà Mau - Dư Thái Bình

Cua Năm Căn Cà Mau - Dư Thái Bình

Cua thịt, cua gạch, cua cốm, cua Y ...

Quí Điền Seafood

Quí Điền Seafood

Nuôi trồng - Chế biến - Xuất khẩu thuỷ hải sản tươi sống...

DNTN Tân Quang

DNTN Tân Quang

Nhôm - Sắt - Thép. Gia công cửa kéo, cửa nhôm ...

SẢN PHẨM TIN DÙNG
Công ty thuỷ sản Blue Bay

Công ty thuỷ sản Blue Bay

999A Ấp Năm Đảm, Xã Lương Thế Trân, Huyện Cái Nước

In Offset chất lượng cao

In Offset chất lượng cao

Catalogue, tờ rơi, tờ gấp, brochure ...

Trân Châu Seafood - Thuỷ hải sản các loại

Trân Châu Seafood - Thuỷ hải sản các loại

Tôm sú - Tôm thẻ chân trắng - Tôm càng - Mực các loại ...

Đặc sản khô trâu, thịt trâu bò tươi sống

Đặc sản khô trâu, thịt trâu bò tươi sống

Nơi uy tín nhờ chất lượng ...

Thuê xe tay ga, xe số ở Cà Mau

Thuê xe tay ga, xe số ở Cà Mau

Air Blade, Nouvo, Wave, Sirius ... Thủ tục nhanh gọn đơn giản.

Video giới thiệu